حلى الزبادي عالم حواء، مع إرتفاع درجات الحرارة والصيف الحار لعام 2022 ميلادي يبحث الكثير من الناس والأشخاص حول وصفات لحلويات باردة ومشروبات باردة منعشة بنكهات عديدة أيضا من أجل الإنتعاش والإستمتاع بهذا الصيف وترطيب الجسم وتخفيف من درجات الحرارة العالية على الجسم، خاصة أنه من الضروروي الإكثار من المشاريب الباردة في فصل الصيف حيث أن هناك أصناف عديدة من الحلويات الباردة الذيذة والشهية التي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات بل إن مكوناتها متوفرة في جميع المنازل، وهناك العديد من الوصفات والطرق لأنواع حلويات باردة سهلة وبسيطة جدا والتي منها حلى الزبادي البارد والمنعش ذات المذاق الشهي واللذيذ.
مكونات حلى الزبادي
يعتبر حلا الزبادي أحد أنواع الحلويات الباردة التي يتم عملها في فصل الصيف فهي تعمل على الإنتعاش وترطيب الجسم وخفض درجة حرارته خاصة في ظل إرتفاع درجة الحرارة المستمر، ويعتبر حلا الزبادي حلا يعتمد بشكل أساسي من النسكافيه والقهوة، حيث أنه هذا الحلا ذات مذاق لذيذ جدا المحبين القهوة، ومن أبرز المكونات التي يحتاج إليها هذا الحلا هو، بسكوت سادة غير محشو، وزبدة حلويات، سكر، نسكافيه وحليب بودرة، لبن زبادي، ماء، 2 باكيت كريم كراميل جاهز وهو حلا سهل وسريع التحضير لا يحتاج للكثير من المكونات.
حلى الزبادي عالم حواء
انه حلا الزبادي وسهل الخطوات والمقادير وطريقة تحضيره بالخطوات هي كالتالي،
– في البداية يتم طحن البسكويت وتنعيمه على محضرة الطعام وخلطه مع الزبدة ثم رصه بشكل مضغوط في القالب المراد العمل به.
– يتم في الخلاط الكهربائي خلط اللبن وكأس الحليب وكوب السكر بشكل جيد ثم تتم إضافتهم على البسكوت.
– يتم إدخال القالب في الفرن لمدة عشر دقائق.
– ثم في إناء على الغاز نقوم بعمل الكريم كراميل الجاهز ثم سكبوا على الخليط.
– وبهذا يكون قد تم تحضير حلا الزبادي ويتم إدخاله إلى الفريزر من 5 إلى 6 ساعات وبعد ذلك يصبح جاهز للتقديم.
المقادير المعيارية لحلا الزبادي
يبحث الكثير من الناس عن طريقه حلا الزبادي بمقادير معيارية صحيحة ودقيقة حتى يحصلوا على الحلا بشكل صحيح وذات مظهر جميل، وهذه هي المقادير المعيارية الصحيحة،
– 2 علبة بسكوت سادة مطحون.
– 100 غرام زبدة مذابة.
– 1 علبة لبن زبادي.
– 1 كأس من الحليب المجفف.
– ¼ كأس من السكر الأبيض وقد تحتاج أكثر أو أقل لأن ذلك يعتمد على رغبة العائلة.
-1 كأس من الماء.
– 1 مغلف كريم كراميل.
– ½ ملعقة صغيرة نسكافيه.